視力回復トレーニングで父と娘が対決

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父４０歳 裸眼視力0.02を誇る眼鏡暦３０年のベテラン眼鏡戦士		娘１４歳 裸眼視力0.4最近黒板の字が見えなくなってきたと嘆く新米眼鏡っ娘

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目を良くする食材として注目されるアントシアニン。ブルーベリーを代表とする植物の果皮に含まれる紫色の色素のことでもあり、ポリフェノールの一部でもあります。

アントシアニンは目の中の網膜にあるロドプシンの再合成を活性化させることによって、疲れ目の予防や改善が行われ、結果視力回復にも役立ちます。

ブルーベリーが注目されているのは、ブルーベリーにはアントシアニン成分が15種類も含まれていて、他の食べ物に比べると成分の種類が非常に豊富だからです。

アントシアニンは摂取後4時間後ぐらいにはには効果が出始め、24時間でほぼ消失してしまいます。そのため、毎日食べ続けることが理想です。　眼を良くするためのブルーベリーの摂取量はアントシアニン色素で120〜250mg、生の実であれば１日90〜180gくらいが理想とされています。

ブルーベリーの他に黒豆やぶどう、赤ワイン、しそなどがあります

ビタミンＡ

ビタミンAが不足すると夜盲症や乾燥眼炎などになりやすくなります。暗い・・・

ビタミンＢ１・Ｂ２

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ビタミンＣ

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アントシアニン

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